お品書き

ひと口サイズの極薄皮餃子と刺激的な特製ダレが自慢

旨い！と言ってもらいたい一心で、包んだらすぐに焼きます！
こだわりの具がぎっしり詰まった餃子は、あんは白菜をベースに、ショウガは高知産、ニンニクは青森産を使用しております。
その野菜たっぷりのあっさり味に、旨みを加えるのは黒毛和牛です。
蒸すと中身が透けて見えるほど薄い皮が特徴です。
乱暴に扱うとすぐに破れてしまうその皮で、丁寧かつスピーディーに具を包んでいきます。
特製の鉄板でカリッと焼き上げた餃子は、ツルン、モチモチッとした皮の食感と、野菜のシャキシャキ感がたまりません。食べた後に鼻をスッと抜けるニンニクの香りもまたよく、気付けば5人前完食…なんて方もいらっしゃいます。
ぜひご賞味ください！